体の中からも紫外線をケアするには、一日ビタミンC100mg以上摂取が目標。旬の野菜&果物で、簡単美味しい朝夜メニューを作りました!
夜チャージ! 1日のビタミンCの半量は相性のい い肉・魚のたんぱく質と一緒にとる
ボリューミィで腹もちヨシ、栄養密度の高い野菜おかず
豆苗2袋はかなりのかさがありますが、炒めるとすぐにしんなりするのでたっぷり食べられます
ナンプラー風味で食欲もアップ。ゴーヤーはゆでるとかさが減り、苦みも和らいでたっぷり食べられる
セビーチェは、ペルーやメキシコでおなじみの魚のマリネ。柑橘の果汁で刺身をしめます。ピーマンが好相性
材料を炒めて、だししょうゆを絡めれば出来上がり! 緑黄色野菜もたっぷりとれる
詳しい作り方は美容レシピでチェック!↓
撮影/原 ヒデトシ スタイリング/吉岡彰子 デザイン/最上真千子 構成/岡村理恵